VIP Thành viên
Chi tiết sản phẩm
Video về dòng giết mổ gia cầm:
Dòng chảy của dòng giết mổ gia cầm:
Dây chuyền giết mổ gia cầm được chia thành các quy trình sau:
1: Kiểm tra trước khi giết
Gia cầm trước khi vào khu đợi giết, phải tiến hành kiểm tra trước và sau khi dỡ xe, bảo đảm đưa gia cầm có trạng thái tốt vào khu đợi giết.
2: Chờ giết
Vận chuyển gia cầm sau khi kiểm tra đạt tiêu chuẩn đến khu vực đợi làm thịt gia cầm sống, chú ý nhịn ăn ngừng nước, sau đó treo lên dây chuyền vận chuyển;
3: Bất tỉnh
Phương thức gây hôn mê chủ đạo hiện nay là hai phương thức gây mê điện quang vùng nước và khí carbon dioxide.
Chương 4: Ám sát lấy máu
Theo yêu cầu giết mổ của các địa phương, có ba cách để lấy máu nhân tạo, lấy máu miệng, lấy máu cổ và lấy máu động mạch, một số khu vực sẽ trực tiếp cắt đầu.
V: Tẩy lông
Ngâm gia cầm sau khi lấy máu, nhiệt độ nước không nên quá cao, sau đó đi vào máy tẩy lông đứng hoặc máy tẩy lông nằm để tẩy lông, đây là phần trung tâm của toàn bộ dây chuyền giết mổ gia cầm.
Sáu: ngâm sáp mất sáp
Khi giết vịt ngỗng, phải trải qua quá trình ngâm sáp - sáp lạnh - mất sáp, mới có thể cởi sạch hơn.
Sau khi tất cả quá trình rụng lông tiến hành xong, gia cầm khó tránh khỏi còn có một ít lông tơ thật nhỏ, lúc này cần nhân công phụ trợ trừ sạch.
8: Làm bẩn
Khâu này cần nhân công phụ trợ, tiến hành đào bẩn trong dây chuyền sản xuất.
Lời bài hát: Pre-Cold
Thân thịt sau khi rỗng đi vào liên kết làm mát trước, có bốn cách: làm mát bằng không khí, làm mát bằng nước, làm mát bằng vòi phun và làm mát ướt.
X: Đóng gói tách
Dựa theo nhu cầu khác nhau, đem thân thể phân cách, tiến hành gia công sâu, cuối cùng đóng gói nhập kho.
Yêu cầu trực tuyến
-
Liên hệ
-
Công ty
-
Điện thoại
-
Thư điện tử
-
Trang chủ
-
Mã xác nhận
-
Nội dung tin nhắn
-