Đơn vị này là một thiết bị đặc biệt để chiết xuất các loại rượu mạnh chất lượng cao, chẳng hạn như rượu brandy, từ rượu nguyên chất được làm nguyên liệu từ nho hoặc trái cây lên men khác bằng phương pháp chưng cất đơn giản. Chế độ xử lý của nó có thể được thiết lập bằng tay hoặc tự động, ở nhiệt độ hợp lý, độ bay hơi, chiết xuất rượu có độ tinh khiết cao và có thể tách đầu, giữa và đuôi theo yêu cầu.

Hình thức cấu trúc: đơn vị này có nhiều hơn ba mảnh ngang, bao gồm các bộ phận như preheater, chưng cất, bình ngưng và điều khiển nhân tạo hoặc tự động. Và sử dụng đồng đỏ nguyên chất và thép không gỉ sản xuất, do việc sử dụng bộ gia nhiệt sơ bộ, do đó tiết kiệm năng lượng hơn nữa để cải thiện đáng kể hiệu quả sản xuất, giảm đầu tư một lần và chi phí vận hành của người dùng.