Định nghĩa:

Đối tượng phát hiện mũi điện tử chủ yếu nhắm vào các chất có hương vị dễ bay hơi.Khi một hoặc nhiều chất hương vị đi qua mũi điện tử, "dấu vân tay mùi" của chất hương vị đó có thể được cảm nhận bởi cảm biến và trích xuất bằng thuật toán nhận dạng mẫu thông minh đặc biệt. Sử dụng thông tin "dấu vân tay mùi" khác nhau của các chất có hương vị khác nhau, bạn có thể phân biệt và xác định các mẫu khí khác nhau. Ngoài ra, một số chất hương vị cụ thể có thể mô tả thông tin chất lượng tổng hợp của mẫu dưới ảnh hưởng của nhiều biến số như nguồn gốc nguyên liệu khác nhau, thời gian thu hoạch khác nhau, điều kiện xử lý khác nhau, môi trường lưu trữ khác nhau. Mũi điện tử thông qua sự kết hợp của cảm biến tiên tiến, là mũi điện tử có độ ổn định tốt và độ chính xác phát hiện cao hiện nay.Rất thích hợp để phát hiện các mẫu chất lỏng, rắn có chứa các chất dễ bay hơi.

Phạm vi ứng dụng:

Kiểm soát quá trình: lượng phụ gia trong sản xuất thực phẩm, kiểm soát quá trình làm sạch công nghiệp, kiểm soát quá trình lên men, lượng khí nhân tạo trong khí tự nhiên, kiểm soát sản xuất bao bì trong ngành công nghiệp thực phẩm, kiểm soát quá trình ép dầu hoặc nướng.

Kiểm soát chất lượng: mùi hôi của dầu mỡ, độ tươi của thực phẩm, khí phân tán của bao bì, dư lượng dung môi của polymer, suy thoái hương vị, khí dược phẩm, đặc điểm của nhựa, mùi thơm của đồ uống, v.v.

Kiểm soát an toàn môi trường: mùi của quá trình lọc nước thải, mùi phân bón, quản lý quá trình lọc, dung môi hữu cơ trong không khí trong phòng thu, phân biệt vi khuẩn, kiểm soát rò rỉ, kiểm soát cháy.

Ví dụ ứng dụng:

1, Phân tích mùi thực phẩm

2, Phân tích các loại mật đường và đặc tính thơm

3, Phân tích độ tươi của thịt

4, Phân tích mùi thơm của trái cây tươi

B5-05=giá trị thông số Kd, (cài 2)

6, Phân tích độ tươi của sữa

7.Sự khác biệt giữa nước trái cây và đồ uống không cồn

Phân tích mùi hương của đồ uống có cồn

9, Phân tích tăng trưởng ngũ cốc

Mùi thơm của cà phê và các sản phẩm liên quan

11, Phân tích chất lượng thuốc lá và mùi thơm

Phân tích mùi thơm của các loại thực phẩm khác

Mảng đa cảm biến nhạy cảm tương tác độc đáo: 14 cảm biến bán dẫn oxit kim loại với các tính chất khác nhau

Độ chính xác phát hiện: Lên đến cấp ppb

Tốc độ phát hiện nhanh: 1-2 phút

Thời gian phản ứng cảm biến nhanh: Ít hơn 1 giây

Dữ liệu phát hiện ổn định: Mỗi cảm biến có buồng khí được phân phối đồng đều độc lập.

Dễ vận hành: Phần mềm có nhận dạng mẫu thông minh hoàn chỉnh. Có sẵn trực tuyến, di động và máy tính để bàn tùy chọn.

Hệ thống thống kê số đa dạng

Kiểm tra sự khác biệt về chất lượng tổng thể (PCA)

Sản phẩm bảo vệ nguồn gốc và nhận dạng thương hiệu (SIMCA, PLS-DA)

Đánh giá chất lượng sản phẩm (DFA)

Các thuộc tính cảm giác của mẫu và đảo ngược nhanh các chỉ số vật lý và hóa học (PLS)

Đánh giá thời gian lưu trữ sản phẩm (PCA, PLS)

Kích thước (L × W × H) cm: 40 × 40 × 30

Mảng đa cảm biến nhạy cảm tương tác độc đáo: 14 cảm biến bán dẫn oxit kim loại với các tính chất khác nhau

Độ chính xác phát hiện: Lên đến cấp ppb

Tốc độ phát hiện nhanh: 1-2 phút

Thời gian phản ứng cảm biến nhanh: Ít hơn 1 giây

Dữ liệu phát hiện ổn định: Mỗi cảm biến có buồng khí được phân phối đồng đều độc lập.

Dễ vận hành: Phần mềm có nhận dạng mẫu thông minh hoàn chỉnh. Có sẵn trực tuyến, di động và máy tính để bàn tùy chọn.